Uma grande rede de ¨fast food¨ que conta com 430 lojas em 20 estados brasileiros foi alvo da operação ¨Flex Food¨. A operação foi conduzida em Minas Gerais pela Advocacia-Geral do Estado e pela Secretaria de Estado de Fazenda com apoio do Ministério Público do Estado, mas se estende também por outros estados e no Distrito Federal. Foram cumpridos mandados de busca e apreensão com o objetivo identificar um esquema de sonegação de tributos, por meio da emissão de notas fiscais com valores inferiores aos praticados nas operações; falsa classificação dos produtos em notas fiscais e ocultação de receitas. O esquema de sonegação era controlado por um sofisticado sistema de informática. As investigações foram iniciadas a partir de denúncia de uma das empresas franqueadas. Fonte:MP/MG - https://www.mpmg.mp.br/comunicacao/noticias/operacao-flex-food-e-realizada-em-varios-estados-do-pais.htm#.VIpF12fgX08, em 10/12/2014.
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